Category: книга скачать

Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов О. А. Голубенко, Н. В. Коник

У нас вы можете скачать книгу Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов О. А. Голубенко, Н. В. Коник в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА И СЕРТИФИКАЦИЯ РЫБЫ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям "Организация обслуживания в общественном питании", "Менеджмент (по отраслям)", "Коммерция (по отраслям)", "Стандартизация и сертификация продукции (по отраслям)", "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" О. А. Голубенко, Н. В. Коник.  Пищевые производства, производство рыбы и рыбных продуктов. Освещены вопросы технологии производства, экспертизы качества и сертификации, условия обработки и режимы хранения рыбы и рыбных продуктов, а также процессы, влияющие на их качество. Учтены требования к учебной программе по курсу "Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения", в частности рыбы и рыбных продуктов.  Обо всём этом и не только в книге Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов (О. А. Голубенко, Н. В. Коник). Рецензии Отзывы Цитаты Где купить. Эти книги могут быть Вам интересны. Гражданское право в вопросах и ответах.Учебное пособие. Бюджетное право. Учебник. Wuthering Heights / Грозовой перевал. Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов, О. А. Голубенко, Н. В. Коник. Автор: О. А. Голубенко, Н. В. Коник. Раздел: Торговля. Продажи. Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2. Страниц: Год издания: Язык: Русский. Изложены сведения о строении, классификации и потребительских свойствах рыбы. Освещены вопросы технологии производства, экспертизы качества и сертификации, условия обработки и режимы хранения рыбы и рыбных продуктов, а также процессы, влияющие на их качество. Учтены требования к учебной программе по курсу "Товароведение и экспертиза товаров животного п. Отзывы читателей о книге «Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие О.А. Голубенко, Н.В. Коник. — ил. — (ПРОФИль)., (Гриф)»: Пользователь The China Wall пишет: Я учитель русского языка и литературы.Познакомился с книгой Д.А.Романова и решил работать в х классах (у меня их два в этом году!) по этому пособию.Заказал 56 книг в «Лабиринте».Плюсы:очень интересные,»незамыленные» задания, достаточно сложные проблемные тексты; особо хочется отметить подбор примеров для 4, 7,13, 20, 25 заданий, которые традиционно вызывают трудности у учеников.Спасибо,Дмитрий. Анат. Обзор товара Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие / О.А. Голубенко, Н.В. Коник. - ил. - (ПРОФИль)., (Гриф). Добавил(а) • johannes_super. Изложены сведения о строении, классификации и потребительских свойствах рыбы. Освещены вопросы технологии производства, экспертизы качества и сертификации, условия обработки и режимы хранения рыбы и рыбных продуктов, а также процессы, влияющие на их качество. Учтены требования к учебной программе по курсуТовароведение и экспертиза товаров животного происхождения, в частности рыбы и рыбных продуктов. Отзывы читателей о книге «Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие О.А. Голубенко, Н.В. Коник. — (ПРОФИль)., (Гриф)»: Пользователь Savitar пишет: Содержание сборника и примеры страниц — на фотографиях.  Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие О.А. Голубенко, Н.В. Коник. — (ПРОФИль)., (Гриф). Андрей С. | Освещены вопросы технологии производства, экспертизы качества и сертификации, условия обработки и режимы хранения рыбы и рыбных продуктов, а также процессы, влияющие на их качество. Учтены требования к учебной программе по курсу «Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения», в частности рыбы и рыбных продуктов. Для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Организация обслуживания в общественном питании», «Менеджмент (по отраслям)», «Коммерция (по отраслям). Голубенко О.А. Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: учеб. пособие / О.А. Голубенко, Н.В. Коник. — М.: Альфа-М: ИНФРА-М, с. Долганова, Н.В., Мижуева С.А. Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов: учеб. пособие / Н.В. Долганова. — СПб.: ГИОРД, — с. Кондрашова Е.А., Коник Н.В., Пешкова Т.А. Товароведение продовольственных товаров: учеб. пособие / Е.А. Кондрашова. — М.: Альфа-М: ИНФРА-М, — с. Коробейник А.В. Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов: учеб. пособие. — Ростов н/Д; Ид-во «Фен. Голубенко, Ольга Александровна (кандидат технических наук). Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов [Текст]: учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений  Вы сможете заказать: Доставку книги в удобную Вам библиотеку (из списка). Бронирование (издание 5 дней не будет выдаваться другим читателям). Электронную копию фрагмента издания. Наличие в библиотеках. Выборгский район. Центральная районная библиотека "В Озерках" (пр. Энгельса, /1) В наличии 1 экз. Поиск в других каталогах. Центральная Городская Детская Библиотека им. А.С. Пушкина. Санкт-Петербургская государственная Театральная библиотека. В базе: АЛЬФА-КОЛОР Голубенко Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие (Г. Автор: Голубенко Ольга Александровна. Тематика: Производственный менеджмент.  Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв о товаре «Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: учебное пособие» Голубенко Ольга Александровна. Содержательный отзыв длиною более символов, который будет принят модератором, принесёт вам 15 баллов для участия в нашей бонусной программе! Правила начисления баллов за отзыв. Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов [Текст]: учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям "Организация обслуживания в общественном питании", "Менеджмент (по отраслям)", "Коммерция (по отраслям)", "Стандартизация и сертификация продукции (по отраслям)", "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" / О. А. Голубенко, Н. В. Коник. Голубенко Ольга Александровна Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие. Издательство: Альфа-М Жанр: Экономика. Качество: Хорошее Страниц: Формат: pdf, fb2, epub. «Изложены сведения о строении, классификации и потребительских свойствах рыбы. Освещены вопросы технологии производства, экспертизы качества и сертификации, условия обработки и режимы хранения рыбы и рыбных продуктов, а также процессы, влияющие на их качество. Учтены требования к учебной программе по курсу «Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения», в частности рыбы и рыбных про.

22.12.2014